Sur la table des convives

Ecuelles, assiettes, bols et petits plats constituent les éléments de vaisselle les plus communs au Moyen Âge. Ils sont disposés au centre de la table car on partageait la nourriture dans les plats et on déposait les morceaux choisis sur un tranchoir, une sorte de planche à découper constituée d’une tranche de pain rassis.

Chapiteau des Noces de Cana, inv. 2007.1.32
Photo © Musées de Châlons-en-Champagne, P. Martin