Saint Sébastien, né au IIIe siècle à Narbonne, était un officier chrétien de l’armée romaine. Connu pour ses miracles et conversions, il fut condamné à mort deux fois pour sa foi : d'abord criblé de flèches, puis battu à mort. Il est devenu le saint patron des archers, des soldats et des victimes de la peste, cette dernière croyance étant liée à la symbolique des flèches dans la religion romaine. Sa légende illustre l’influence des cultes polythéistes sur la foi chrétienne.